Interview

Sommet de l’élevage : visite d’exploitation agricole, entretien avec le directeur des sites Greencell à Clermont-Ferrand. 

Dans le cadre de la visite d’exploitation agricole de la délégation internationale, en marge du sommet de l’élevage 2023, AGRI-MIDI a été reçu par Samuel BRISSEZ , le Directeur des Sites GREENCELL à Clermont-Ferrand en France. 

Samuel BRISSEZ , Directeur des Sites GREENCELL .

GREENCELL, entreprise du Groupe Greentech, a inauguré cette année son deuxième site de recherche et production sur le Biopôle de Clermont-Ferrand qui vient s’ajouter à son site historique du Cantal. Au sein de cette usine flambant neuve, un laboratoire de 300 m2 et une ligne de production équipée de 3 bioréacteurs de dernière génération dont un de 5 000 L permettra de produire à plus grande échelle les cocktails microbiens élaborés en interne.

De quoi élargir l’horizon de GREENCELL pour innover toujours plus dans les techniques de fermentation solide, liquide et la production de souches en condition aérobie et anaérobie. Cette nouvelle usine est conçue pour produire en suivant les normes GMP.

Pour sa 32e édition, le Sommet de l’élevage a accueilli plus de 115 000 visiteurs et 1681 exposants. 

Thierno DIALLO , envoyé spécial à Clermont-Ferrand en France.

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