Entretien avec l’Ambassadeur de la Géorgie à Paris, pays d’honneur du Sommet de l’élevage 2023
L’Ambassadeur de la Géorgie en France, Beka Gonashvili, qui est également le président de l’association des éleveurs ovins de Géorgie, a accordé une interview à AGRI-MIDI, en marge du sommet de l’élevage 2023.
Peu connue pour l’élevage de petits ruminants, la Géorgie est pourtant une terre d’ovins : la moitié de son territoire dépassant 1 000 m d’altitude, le potentiel d’estive est très important. Néanmoins, depuis son indépendance en 1991, le nombre de moutons a chuté atteignant 800 000 animaux aujourd’hui (contre 1,4 million pendant l’URSS). Les éleveurs ne pouvant plus faire pâturer les prairies d’Azerbaïdjan et de Russie , l’hiver, l’élevage ovin a bien failli disparaître.
Thierno DIALLO , envoyé spécial à Clermont-Ferrand en France.
